AgroAlimentaire

Des scientifiques donnent naissance à un fraisier transgénique qui produit des fraises Tagada

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Elles ont la même couleur, le même aspect physique et surtout le même goût que les fraises industrielles Tagada. Les fruits produits par un fraisier hybride transgénique engendré par les chercheurs de l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) ressemblent à s'y méprendre aux célèbres sucreries rouges fabriquées par le géant de l'industrie alimentaire Haribo.

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Le boa constricteur échappé du zoo de Vincennes retrouvé dans la piscine à balles d’un Mc Donald’s

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C’est dans la piscine à balles d’un restaurant Mc Donald’s situé à quelques centaines de mètres du zoo de Vincennes, qu’a été retrouvé Bouba, le jeune boa constricteur qui s’était échappé la semaine dernière de son enclos. L’affaire avait défrayé la chronique : Bouba, un jeune boa constricteur de 8 m …

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L’industrie alimentaire dévoile elle aussi son propre code à cinq couleurs indiquant le score nutritionnel des aliments.

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Le nouveau code à cinq couleurs dévoilé par la Ministre de la santé permettra aux consommateurs d’identifier plus facilement les produits les plus sains et de connaitre le score nutritionnel des aliments. Cependant, le règlement européen ne permettant pas de le rendre obligatoire, les géants de l’agroalimentaire viennent de dévoiler eux aussi …

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Le bloc de foie gras de canard du sud-ouest de la Chine contenait du foie cirrhosé d’origine humaine.

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L’employé de la morgue prélevait le foie des cadavres atteint de cirrhose pour les revendre à un distributeur chinois chargé de les incorporer dans des blocs de foie gras de canard du sud-ouest de la Chine vendus à prix imbattables dans les magasins d’alimentation. A l’approche des fêtes de fin d’année, …

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Recette gourmande d’été : Le gâteau au Polonium 210 par V.Poutine

Nos deux convives réunis autour d'une part du délicieux gâteau

A l’occasion d’un repas intime partagé avec son fidèle ami démocrate, le sultan ottoman Erdoğan, le grand tsar russe Poutine nous a confié la recette de son gâteau préféré : le célèbre « Ptitchie molotov » au polonium 210. Tout au long de cet été, l’équipe de chercheurs de ScienceInfo vous propose des recettes culinaires originales et savoureuses …

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C’est l’été : Cinq délicieuses recettes de dessert à base de crème solaire

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Fluide ou épaisse, en pot ou en vaporisateur, indice 10 ou 50 : la crème solaire reste le complice idéal de votre été pour vous permettre, en toutes circonstances, de réaliser des desserts rafraîchissants et gourmands. Chacun d’entre nous connait les vertus culinaires de la crème fraîche. Mais savez-vous que cet aliment possède également des …

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Monsanto revela una abeja transgénica resistente a pesticidas neonicotinoides

El gigante de la agroalimentación estadounidense Monsanto ha dado a conocer la primera abeja transgénica capaz de soportar la propagación masiva de pesticidas neonicotinoides. Los insecticidas neonicotinoides son sustancias tóxicas que se utilizan en la agricultura, principalmente como plaguicidas para la protección de plantas (fitosanitarios). Su bajo nivel de  biodegradabilidad, …

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