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A l’occasion de la fête de Pâques et de sa traditionnelle chasse aux œufs, les Chinois ont décidé cette année d’innover en remplaçant les œufs en chocolat par des œufs de pangolin. Une fois collectés par les enfants, ceux-ci pourront être utilisés pour la confection de délicieuses pâtisseries ou, pour les plus impatients, être mangés crus sitôt la chasse terminée.
Selon les autorités chinoises, la consommation d’œufs de pangolin ne présente aucun risque. Même si quelques cas d’allergies alimentaires sans gravité ayant entraîné la mort ont été recensés, les camarades scientifiques se veulent rassurants et souhaitent que la planète entière puisse partager avec les citoyens chinois les festivités de Pâques.
Image par majedjalali de Pixabay / David Brossard Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0)
